Cosa creare con scarti di frutta e verdura

Mangiare frutta e verdura, si sa, fa molto bene al nostro organismo e i succhi estratti sono perfetti per assumere in qualsiasi momento le vitamine e i minerali di cui abbiamo bisogno, sotto forma di bibite fresche e colorate. Quando le prepariamo con l’estrattore, però, molte sostanze nutritive rimangono anche negli scarti della centrifuga, che spesso vengono smaltiti tra i rifiuti. Vediamo dunque 3 idee per riutilizzare questi scarti di frutta e verdura, senza sprecare davvero nulla.  

1. Insaporire il sugo

Per recuperare gli scarti di verdura che si accumulano dopo aver ottenuto un estratto, è possibile utilizzarli in un buon sugo e non sprecare così i nutrienti ancora al loro interno. Aggiunti al condimento per un primo piatto, infatti, lo renderanno più saporito e ancora più sano. Per conservare gli scarti e utilizzarli in un altro momento, è possibile anche congelarli, ad esempio nei vassoi da ghiaccio, per cucinarli poi all’occorrenza. 

2. Preparare una maschera per il viso

Frutta e verdura oltre ad essere alleati della nostra salute, posso essere utili anche come prodotti di bellezza, per nutrire e ammorbidire la pelle. Alcuni scarti, come quelli di carota, arancia, mela, pomodoro, spinaci, cavolo e fragola possono essere infatti raccolti dall’estrattore e trasformati in maschere per il viso. Basterà semplicemente mescolare gli scarti aggiungendo farina e miele, fino a ottenere il composto in cui immergere una salvietta da maschera da applicare sul viso. Dopo 20 minuti sarà possibile rimuovere la maschera sciacquando il volto con acqua tiepida e scoprire così il risultato sulla pelle. Per assicurarsi di non avere reazioni allergiche, si consiglia di testare il composto sulla parte interna del polso prima di applicarlo sul viso.

3. Creare uno scrub naturale

Con gli stessi scarti di frutta e verdura è possibile creare anche un esfoliante delicato. Aggiungendo del miele agli scarti raccolti si otterrà la consistenza adatta ad amalgamare bene il composto, per poi aggiungere alcuni fiocchi d’avena. Applicando il tutto sul viso e massaggiando delicatamente, si otterrà un ottimo effetto scrub e dopo aver sciacquato il volto la pelle sarà più morbida e luminosa. Anche in questo caso, dopo aver preparato il composto, è opportuno testarlo sull’interno del polso, prima di applicarlo in una zona estesa e delicata come quella del viso.